ササミを焼いてトッピングした野菜サラダです。ササミなのでカロリーも低いので、ダイエットにもよさそうです。
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食べたい分量のササミを用意します。今回は3枚くらい用意しました。オリーブオイルとハーブで10分ぐらい、下味を付けます。
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今回のハーブは、ドイツにいる妹からもらったやつです。粉末ソースって感じでしょうか。今回は、オリーブオイル2スプーンに、この粉末を1スプーン入れました。この粉末が無かったら、お塩・コショウのみでもいいでしょう。
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トマト、キュウリ、アボカド（1/2）をカットして盛り付けます。
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アボカド半分は、細かくみじん切りにし、ソースを作ります。オリーブオイル3スプーン、お酢1/2スプーン、お砂糖1/2スプーン、お塩少々、アボカドみじん切りを入れて混ぜ混ぜしておきます。
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最後に、下味漬け込んだササミをフライファンで焼き、トッピングします。その上にアボカドソースを付けます。
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